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Propat Inc - Bakery and pastry equipment
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Propriétaire : Pascal Bonischot

Icône Adresse civique
1609, Rue de la Brocquerie
Saint-Bruno-de-Montarville, Québec
J3V 4E3

Icône Téléphone
Tél. : (450) 674-7414
Téléc. : (450) 674-7414
Icône site Web
Site web : propatinc.com
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Des équipements au service de l'artisan boulanger

Matériel boulangerie et pâtisserie Québec et Amérique du Nord
Expert en matériel de boulangerie et pâtisserie au Québec et en Amérique du Nord depuis 1990, Propat assure aux boulangeries et pâtisseries une assistance complète dans la préparation et la réalisation de leur projet. Notre présence actuelle sur le marché et nos références sont certainement le meilleur gage de la qualité des équipements de production et du matériel de magasin que nous distribuons.

Lors de la première phase d'un projet, nous offrons à nos clients un service de planification complet et une étude de choix de matériel lui permettant de définir les besoins, ainsi que les budgets s'y rattachant. Nous faisons affaire avec les leaders de la boulangerie artisanale dans le monde et notre position de conseiller permet souvent d'offrir au client un choix multiple permettant de s'ajuster aux contraintes budgétaires définies au départ.

La panification est souvent la clef de la fabrication d'un produit de qualité. Associée au bon choix d' équipements et matériel de boulangerie et pâtisserie, elle permettra d'atteindre des sommets dans l'art de la boulangerie. Nos liens permanents avec les meilleurs professionnels du métier nous permettent d'offrir une mise à jour continue dans ce domaine et de transférer au boulanger les nouvelles technologies qui apparaissent sur le marché.

Toutes nos installations sont assurées par nos propres techniciens ou par un technicien d'usine. Nous avons choisi cette approche car c'est la seule qui permette de contrôler la mise route de nos produits et la formation des utilisateurs. Elle est contraignante pour nous, mais lorsque nous quittons un chantier il est réellement terminé. Un inventaire permanent de pièces de rechange est disponible à notre entrepôt de Montréal et permet d'expédier ces pièces en 24 heures en Amérique du Nord.

Nous desservons un territoire immense : l'Amérique du Nord. Et à chaque nouvelle installation, nous nous assurons que notre technicien formera un professionnel local pouvant intervenir rapidement, en relation avec notre service technique, si nécessaire. Bien évidemment, nos clients locaux restent privilégiés, puisque nos techniciens assurent un service local de 24h.

Dans notre petit marché de la boulangerie artisanale, les clients sont peu nombreux et nous attachons une immense importance à établir une relation privilégiée avec eux pour mieux les servir. Nos plus vieux clients existent depuis 1985, car nous étions déjà présents indirectement sur le marché. Ils ont prospéré, se sont beaucoup développés mais sont restés nos clients !

Peu importe votre localisation, que vous soyez une boulangerie ou une pâtisserie à Montréal, à Québec, ailleurs au Canada et aux États-Unis, contactez Propat, votre courtier en équipement et matériel de boulangerie et pâtisserie.

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Produits et services

- Mécanisation des pâtes :
Pétrins à spirale, étrins à fourche, pétrins à bras plongeants, diviseuses, diviseuses-bouleuses, façonneuses, balancelles, refroidisseur d'eau, doseur d'eau.

- Froid et fermentation :
Appareils à levain liquide, armoires de fermentation, étuves de fermentation, chambres pousse contrôlée.

- Cuisson :
Fours à sole, fours rotatifs, fours à convection, élévateurs-enfourneurs, enfournement automatique

- Pâtisserie :
Tours réfrigéré, machine à croissants, surgélateur-conservateur, table de découpe, batteur-mélangeur, laminoirs

- Manutention :
Chariot à couches automatiques, chariots parisiens fermés, repose-pâtons, échelle à bacs

- Mobilier et accessoires:
Toile de couche, bac à sel, sèche couches

- Trancheuses industrielles

- Vitrines de boulangerie, panetière et trancheuses à pain
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Icône heures d'ouverture
Heures d'ouverture
lundi 8h00 - 18h00
mardi 8h00 - 18h00
mercredi 8h00 - 18h00
jeudi 8h00 - 18h00
samedi et dimanche fermé
Icône régions désservies
Régions désservies
  • Québec
  • Ontario
  • Canada
  • États-Unis (Nouvelle Angleterre)
Mots-clés
équipement pâtisserie, équipement boulangerie, matériel boulangerie, matériel pâtisserie
Directions routières
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